第一百四十五章 做烤鸭(捉虫)

正文卷

第一百四十五章 做烤鸭(捉虫)

当然,卖得得比主神空间便宜多,不然那群玩家干嘛不买系统的要来买她的?黄薇打算薄利多销,让每一个玩家离开【低语】副本的时候,手上都带着黄家村产的草莓。

一想到积分向流水一样钻进自己的口袋里,黄薇就忍不住想要笑。

不过面前这点小家伙她是没打算收积分的,对着面前的小家伙还收积分她就太不是人了。再说他们都是黄澄澄小朋友的伙伴,面对朋友,怎么能够一副死要钱的模样?黄薇想要积分,但不至于太下作。

程璐云这时候开了口:“好像有几个大棚有些草莓熟了,下午你们要是没事就去大棚里看看,采几个回来。”

有些熟了自然有更多的没熟,能采到什么样的草莓端看这些小家伙努力多久。黄薇和程璐云也不介意他们采到什么,反正都是“自家”的菜园子,就是生的采了也不碍事,那群村民也不敢多说些什么。

吃完了午饭,黄薇带着黄澄澄小睡了一会儿,黄澄澄一会儿想着下午要采草莓,一会儿想着晚上有烤鸭吃,怎么都睡不安稳。黄薇打了一下黄澄澄的小屁股,黄澄澄才安分下来。

只是黄薇和她讲清楚,去摘草莓就不能穿蓬蓬裙了。

黄澄澄一听到这话,小脸立马不笑了。她面带祈求:“妈咪……真的不能穿公主裙吗?”答案当然是不可以,毕竟去摘草莓,肯定会把裙子弄得乱七八糟的全是泥土,到时候洗衣服的是程璐云,她平时要洗一家三口的衣服已经很累了,黄澄澄还要把难洗的蓬蓬裙弄得这么脏让程璐云洗,黄薇怎么能答应。

要是黄澄澄知道她妈咪在想什么,多少得拽着黄薇的衣领在那边说:妈咪你在想什么!妈妈洗衣服哪里累了!她轻轻搓一下就立马干净的事情!

但黄薇才不管,毕竟她这么喜欢程璐云,连让程璐云干一点重活都舍不得。

黄澄澄被黄薇扣在怀里,老老实实睡了一会儿,然后揭竿而起掀开被子就吧嗒吧嗒下楼去了。他们一群小孩子去摘草莓,黄薇才不跟着呢,她们这群大人,得给小家伙们准备烤鸭吃。

黄薇之前自己出门在外的时候,有用烤箱自己做过烤鸭,所以一些步骤她是知道的。虽然后来烤箱使用次数太少,她只能

不怪黄薇不知道心疼人,就怪这些鸭子看碟下菜。它们物似主人形,天天跟着黄澄澄到处跑,连性格也越来越像黄澄澄,一个个出去的时候雄赳赳气昂昂的,碰到不肯让路的村民都要让去啄两口。村民们面对这些鸭子真是一个敢怒不敢言,只能避其锋芒。

翠姐过来让大丫小

丫跟着一块去帮忙,自己则留在黄薇家里准备帮忙处理鸭子。

翠姐做事认真,她处理好的鸭子干干净净,连一根小毛毛都没有,黄薇就可以接着来做别的工作。小苏打加盐混合一下,然后涂抹在鸭子表皮进行腌制。接下来就要等半个小时,才能做别的事情。

但是面对程璐云那群鸭子就不一样了,一个个乖乖站在那边束手就擒,别说伸鸭嘴啄她,就是扑棱翅膀都不敢。程璐云走进鸭圈,黄薇指着那几个吃得尤其壮的鸭子,还有她眼馋了好久的老母鸭一并都被程璐云抓了出来。

再说程璐云穿那件白色的小裙子多漂亮啊,穿着这身去井边洗衣服,黄澄澄你不要太过分。

翠姐提前准备好了热水,看程璐云杀了鸭,就把鸭子赶紧拿过来,先将外面的鸭毛全都烫掉、拔光。只能说翠姐不愧是做鬼的,黄薇看到她的手浸到冒着腾腾热气的热水中,竟然一点感觉都没有,这一瞬间都觉得有些手疼。

——这回啊,终于不是猪猪我被吃啦,终于轮到你们这群死鸭子了!

黄薇禸体凡胎的,要是被鸭子啄几口,程璐云和黄澄澄都得心疼。

久而久之,这群鸭子成为了黄家村的霸主,轻易真没什么人敢招惹它们。

黄薇拿着大碗过来,接着往下流的鸭血,这可以宝贝,回头就做鸭血粉丝汤吃。

挂在网上卖二手、亏了一大笔钱。

旁边的猪圈里猪猪发出了“哼唧”、“哼唧”的声音,黄薇看过去,就看到猪猪贴着猪圈的木栅栏,忍不住对着那群压制趾高气昂。虽然黄薇和猪猪之间隔着物种,但她仿佛能听到猪猪的心声。

程璐云仙气飘飘穿着一身白裙子,就直接去了后院,黄薇跟在程璐云身后,刚刚还想着不让自己爱人干一点重活的黄薇就指使着程璐云抓鸭子。

鸭子被掐着脖子带了出来,到了前院井边,程璐云果断下刀,让鸭子们没了命。程璐云一袭白裙,却连一丁点血和泥土都没沾到。

现在不用烤箱,黄薇也能做出烤鸭来。

在黄家村这没有烤箱卖,黄薇就自己DIY了一个烤炉。

这个烤炉也是简陋,黄薇在村子里搜刮了两个铁桶,上下一扣变成一个有一米多高的铁炉;下面放上火盆,摆上木柴点上火、再把烤炉罩上去。

不过生火还得等鸭子全部处理好,腌制完了以后最重要的一步就是要将鸭子身体前端用牙签缝上、再用吹气的方法将鸭子表皮吹起来、吹胀;这一步黄薇没办法,只能用求救的眼神看向程璐云。

后者打了个响指,那鸭子的身子就跟气球一样胀了起来。

不愧是程璐云,还得是你。

这之后还得再表皮刷上一层樒汁的酱汁,然后放在通风处风干,正常情况下得风干一晚上才行,但其实可以借助科技的力量:上电风扇。黄薇把鸭子挂在堂屋门廊前的架子上,又拖了个立式电风扇出来,对着鸭子使劲吹。

这样不过一两个小时,鸭子就能被风干了。

风干之后,就是进入黄薇自制的烤炉里,进行高温的烘焙。黄薇拿了根铁棒把鸭子吊在上面,横在烤炉最上方;把鸭子吊在烤炉里之后,又找了个不锈钢大盆子,倒扣着封在烤炉顶上。

这个自制的烤炉没有温度计,只能靠人工把控温度,而且因为原本是个铁桶也就那么宽、一次性只能烤一两只鸭子,要是鸭子比较大,那只能烤一只。

烤鸭子的过程中黄薇也没闲着,她还把烤鸭用的卷饼给做好了。这玩意儿做起来简单,先擀面皮,擀成饺子皮的形状,一张饺子皮放下面,上面刷上油,再将另一张叠上去,如此循环叠上十张,再用擀面杖把叠起来的饺子皮擀平整。

觉得大小差不多后,再一块放到蒸笼里,蒸个五六七八分钟就行。

黄薇让程璐云帮忙看下烤鸭的火候,自己则开始制作烤鸭的另一个灵魂:甜面酱。

这玩意儿其实用买的现成的比较好,但是黄薇问过好像程璐云变不出来。大概是家里不吃,也没买过,小卖部看过一圈,也没得卖。

既然没得卖,那只能自己制作。制作起来其实也不难,主要配方就是:水、生抽、老抽、白砂糖、面粉,这些按照

特定的比例搅拌均匀,然后在下锅熬煮,直到锅里冒出大泡、酱也变得浓稠,就能捞出锅来,放在碗里。

黄薇做了不少甜面酱,一些放起来等后面还能做其他的吃。

甜面酱的做法看似简单,但绝不是新手一学就会,酱料的配比非常严格,稍微不同就有可能导致味道大变,除此之外熬煮的火候也很考验功底。黄薇之前做的时候还失败过几次,最后虽然做成功了,但觉得有些麻烦,甜面酱还是用买的比较方便。

但现在黄薇有点庆幸自己有做甜面酱的经历,这样才能在这里给自己的家人制作美食。

烤鸭不配甜面酱,那还是烤鸭嘛。

黄薇用筷子点了点甜面酱,就出了厨房,程璐云在那守着烤炉,一步都没动过,看到黄薇过来,还抬头看看她。黄薇把筷子拿到程璐云跟前:“阿云,尝尝看。”

程璐云很听话,一手轻轻撩着自己的头发,以防头发丝滑落妨碍到自己品尝味道,她头轻轻往黄薇那边靠了点,又低了下去,张嘴将筷子含进了嘴巴里。

“怎么样?”

“好吃。”

在面对吃食的时候,程璐云特别诚实,不像其他时候让她夸一句能别扭半天。听到程璐云这么说,黄薇也放下了心来,好吃就行。

甜面酱的味道确实不错,程璐云虽然是辣食党,但对甜的东西也喜欢吃,这甜面酱甜滋滋的但不腻歪,让程璐云还挺喜欢。

烤鸭还在炉子里面烤着,那群出去采草莓的小家伙们就回了家。黄澄澄一马当先,出门前空空如也的篮子里面装满了红通通的草莓,那草莓都没过了篮子,一看就沉甸甸得有好几斤。但黄澄澄力大无穷,提在手里跟一点重量都没有。

跟在她后面还有其他小朋友也鱼贯而入,他们每个人都收获颇丰,看样子各个都是满载而归。

“妈妈!妈咪!”黄澄澄一进门就喊着人,整个人跟小炮弹一样朝着黄薇程璐云冲了过来,她看到黄薇手上还拿着筷子,立马知道妈咪肯定又在做好吃的先让妈妈尝味道。

她特别想说妈咪偏心,澄澄也要尝!可是后面跟着那么多小朋友,如果自己要尝味道的话,小朋友们肯定也要尝味道,搞不好晚上就不够了。黄澄澄纠结了一会儿,看向面前的草莓,又没那么生气了,毕竟她还有草莓可以吃!

心胸宽广的黄澄澄决定先放过自己的妈妈妈咪!!