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农村里的晒谷场是用来晒稻谷的，基本上在海潭填周围的几十个村子里每一个村子都有至少一个以上的这样的晒谷场。
晒谷场刚开始的时候并不是水泥地的，都是用黄土混着米桨，再加上稻草和小河沙，用石碾子一层一层地压，把这土都压实了，就成了一整片的晒谷场。
别小看这种黄土加米桨再加稻草和河沙的做法，用这种方法压出来的地面就算是经过风吹雨打，日晒雨淋，也能几十年不坏，而且坚硬如石！
这个时候还没有打谷机，稻谷打回来之后，整个村子的人都会在这里脱谷，然后晒谷。
脱谷用的是一种叫石牛（因其大如牛，又是石头做的，所以叫石牛）的大石碾子，用大青石凿成，大概是一米的直径，然后是一米五长，滚圆的，中间有一个中通的洞，为的是插进一条圆木杆子。
稻谷打回来之后，就平铺在晒谷场的地面上，再两个人一边一个地推着插在中间的木杆子，推着石牛从稻谷上滚动着压过……
(ò﹏ò)
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