庖丁解牛虽然是这里的一道名菜，但却有很多种吃法。最开始只是由厨师切成片，用精酿的料腌制，最后奉上。出神的刀法，会缔造绝对不一样的口感。当钱玺雄的评价来说，就是这道菜，近乎于道。天法自然，已经不是寻常的佳肴。
但今天由于魏志天等人的特殊要求，所以才会为了他们如此配备。
这道庖丁解牛，从始至终，魏志天也只请过四个人。上一个人叫杨懿，这一次的主人公为周奇。两年前杨懿曾经造访苏北市，魏志天大摆宴席，其中最后一道的压轴菜，就是这道别具特色的庖丁解牛。
牛肉虽好，但也要看你能不能吃到。
这也并非是魏志天他们的歹毒心思，这是必须要有的一个过程。就好像前面一直在进行的是考验，周奇目前的姿态，虽说不是要成为这里的老大，但其实也差不多了。如果要让这些人服气，他们肯定对你有各种的考核，人之常情。
周奇很理解，所以他没有过多表情的波动，只是笑着点了点头。
当初杨懿来到此地，饭局之上场面也无比凶险。而他也正是因为凭……
(ò﹏ò)
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