香江,上午十一点,雅味斋老店。
虽然还没真正的到达饭点,但是雅味斋的厨房里早已是一派热火朝天的景象。
不仅很少按时出现的主厨按时出现,连跑来跑去打杂的帮厨们都比平时精神了不少。
这一切都是因为店里的一位大人物今天早早的便出现了。
这位‘大人物’自然就是雅味斋的创始人查传惆了。
作为金庸的次子,也是实际上打理查家日常事务的人,查传惆其实近年来已经没有时间和精力每天都到自己一手创办的雅味斋来坐镇了。
但正如他老爹骨子里就是喜欢文字工作一样,查传惆即便是年过半百,厨艺方面限于天资实在成不了什么名厨,但在他的骨子里,的确是喜欢厨艺胜过管理家业。
于是乎,但凡是稍微有点空闲时间,查传惆还是会尽量到自己一手创办的雅味斋来走走看看,虽然以他的技艺和地位,不可能亲自下厨给食客们做菜,但能够在后厨走走看看,闻闻厨房里飘出来的香味,也算是让自己心情放松的一种方式了。
不得不说,真是一样米养百样人。
在喧嚣嘈杂的厨房……
(ò﹏ò)
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