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这边几位老人家吃的开开心,厨房那边赵清菡则在张罗着她和家人的晚饭。
之前做的清蒸蟹和醉虾都特意多弄了些,为的就是给初一和十五两人当做晚餐。
流云吵嚷着不愿意走,便也随着初一他们用了晚餐,当然,初一还临时加了几个小炒,三人在厨房旁的餐厅里坐下便吃了起来。
赵清菡好笑的看着哄抢的三人,嘴角含笑,回身继续之前的煲仔饭了。
饭已经煮好了,现在只需要弄上菜就可以了。
煮好的香肠切片,酱肉也同样切片,整齐的码放在煲里雪白晶莹的米粒上,煞是好看。
开水放油盐,下入菜心,汆烫七分熟,捞出沥干水,码放在煲里。
海鲜菇赵清菡不打算水煮了,虽然水煮也很鲜美,但是煲仔饭的话,果然还是素炒海鲜菇的好。
海鲜菇撕成小块,青红的灯笼椒切成细丝儿,拍两瓣算,切碎,这就算是准备好了。
锅里放油,入蒜片煸炒出香味儿,然后下海鲜菇,翻炒至海鲜菇变软,再加入之前用的蒸鱼豆豉油,……
(ò﹏ò)
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