学习食没技巧,主要针对的是身为美食猎人的妮斯和德莱塞两人,想要在美食猎人这条道路上走的更远,食没是必须要学会的技巧。
正当林肃跟妮斯他们讲故事的时候,侍者们再次鱼贯而出将一份份餐后甜点放在了众人面前。
很多人可能不理解,为什么在吃完正餐之后还要品尝甜腻的甜点,其实这就是用现代人的思维去推想古人造成的误解。现代人总是会将好东西留到最后享用,古人也不例外。
在古代制糖工艺非常落后,因此物以稀为贵的甜品成为了社会身份的象征。大家宴请宾客的时候,最昂贵的一道菜——甜品,一般都是压轴出场。
当然,尽管最后一道菜上甜点的习惯没有改变,但是含义却发生了一些变化。很多时候甜点上桌就是一个信号,想要离开的人吃完甜点之后可以尽快离开了,留下来的人则会因为甜食变得放松更利于交流。
“竟然是黑森林蛋糕,这可是一道要求很高的甜点啊。”得知萨丽艾尔也是一名料理人之后,霍奇也生出了一些竞争意识。
白色的奶油表面撒满了黑……
(ò﹏ò)
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