云陌苡找桂枝婶子要了一块儿冻的五花肉和两只猪脚。决定用萝卜炖猪脚、白菜炖豆腐、红烧肘子和熏肉。然后再加上拔丝地瓜和酸辣土豆丝,鸡蛋土豆饼,就算宫屿觞他们没有打到猎物,这些也够他们吃了。
想好了菜单,云陌苡就着手做了起来,先是烧好了热水将猪脚,猪肘子和五花肉解冻。
云陌苡将配菜都一一切好。本想着先弄点儿土豆鸡蛋饼出来,没想到这苟嬷嬷已经让两个长工抬着两大桶的生豆浆回来了。
“苟嬷嬷这么快?这豆子不是要泡一两个时辰吗?”云陌苡闻着生豆浆有些腥的问道。
“夫人,这是我今儿早上泡来准备生豆芽的,既然东家夫人要做豆腐,那我待会儿在泡一点就是了”苟嬷嬷笑着说道。
云陌苡点点头,原来是这样啊。
“苟嬷嬷,你让这两人将这两桶豆浆都倒在锅里”
“是,夫人”苟嬷嬷赶紧指挥了起来,脸上洋溢着兴奋,这做豆腐啊,夫人竟然要教他们做豆腐,想想都觉得兴奋。
“秋菊,你烧大火,将豆浆烧开”云陌苡对秋菊吩咐道。
“是,夫人”
桂枝……
(ò﹏ò)
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