苏小小看到她表情的刹那就明白了，等到她对她投来求助的目光的时候，苏小小赶紧的站出身，快速道：“这菜可费了夫人老劲了，老太爷你是不知道，这菜有多麻烦，夫人耽误了这许久，也便是因为这道菜，这道菜光原料就有十八种之多，海参，鲍鱼，鱼翅，干贝，鱼唇，花胶，蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋，我和春梅洗都洗的累死。夫人就更辛苦了……”
苏小小说到这故意停顿了下，想来接下去的慕容夫人应该能自己说，她可是教了无数遍。
而且做的时候慕容夫人也在边上，应该都瞧见了。
果然，慕容夫人会意，轻笑一声：“也不辛苦，只是费了些时候，十八种原料不能一次加入，而是要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大酒坛子里，注入适量的上汤和酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖……
(ò﹏ò)
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