卤肉,又叫卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。
在华夏川卤最为普遍,多以红卤为主。卤味以其方便,快捷,美味刺激食欲著称,又分为热菜和凉菜。
在华夏的大街小巷里,时常能看到那种小推车在街边上卖卤菜,凉拌肉等等。
陆晨某段时间对卤菜特别感兴趣,还花时间深入卤菜原产地天府之国,寻找卤菜美味的奥秘。
重金购买配方是必须的,然后陆晨会将这些配方吸收,研究出属于自己的配方,深受许多人的喜爱。
陆晨看着香料沉默片刻后,拿出纸笔将香料配方默写出来,片刻后停笔,陆晨望着配方上熟悉的香料名字忍不住有些恍惚。
记得自己写下第一张卤菜配方时才二十多岁,一晃眼之间过了那么多年了。
其中的唏嘘过往,让人叹息不已。
“陆哥,有没有什么需要帮忙的?”这时候元铭文走过来小心翼翼的问道。
“恩,你去找点食材。”陆晨清醒过来,摸着下巴道,可惜这里也只有牛肉和猪肉,将就了吧!
“需要什么食材我这就去找?”元铭文好奇的问道。
“肉类,猪……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com