这样炖菜，随后再把苞米面之类的贴在铁锅四周，就形成了原汁原味带着汤味儿的大饼子了，如果煮饭，便在菜上面支上盖帘，把装了米和水的盆放在上面蒸饭了，这样饭菜也一锅出来了，而且味道极为的鲜美。
这样的米饭中带着菜味道，而各种蔬菜在炖菜的过程当中滋味互相交融的融合，美味融合的才是最美的，相比南方那种一个菜一个菜的去精心烹调，去炒菜，这一锅出或者乱炖更是一种融合的意味，而各有个的滋味，各具特色了。
沈贝贝吃着这一锅出，几乎忘记了自己的饭量，一大碗米饭吃的干干净净不说，直到把瓷盆里面的汤汁都喝得一干二净才放下盆，舔了舔嘴角，小手揉了揉鼓鼓的小肚子，还有些意犹未尽的模样。
出门冲贾鱼道：“小气啊，真是小气啊，就做了一个菜，还做那么一点儿？就你这样的以后肯定娶不到老婆啊～！这么小气，谁能嫁给你呢？告诉你，我要去上班了，晚上别那么小气！”
贾鱼心想，老子可不小气，老子放一次都好几亿呢，你要不？要不一次好……
(ò﹏ò)
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