而这样的话,想要遮盖鸡蛋里面的腥味,就要想点其他的办法了。
“还没,我没有找到搅拌器。”
丹尼丝脸上的神情有点慌张,她显然也看到了林全这边锅里面已经炒的差不多了,就等着她的鸡蛋了,而她的鸡蛋还没有弄好呢!
“不需要搅拌器啊,直接用筷子就行了。”
林全笑了一下,把锅里的辣椒盛了起来,然后把火熄灭了。
辣椒鸡蛋的做法有好几种,分为懒人版和正常版以及考究版。
这里面的区别就看你炒辣椒的时候,是不是要把辣椒盛起来。
如果把辣椒盛起来的话,那么你多半是准备直接把辣椒跟鸡蛋搅拌均匀之后,再下锅,那样的话辣椒鸡蛋这道菜炒出来就是一块一块的,鸡蛋跟辣椒是连在一起的,这样的话吃起来味道会比较好,而且也不容易出现大家都把鸡蛋吃了,辣椒没人管的情况。
而懒人版的话,就是辣椒不盛起来,直接就把鸡蛋搅拌均匀之后倒进锅里面,这样炒出来的菜还是叫做辣椒鸡蛋,不过却是鸡蛋跟辣椒分开的情况。
一般外面小炒店如果厨师赶时间的话,他……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com