一般厨师的颠锅练习,都是往炒锅里面,放大米大小的砂石。
第一次颠锅,砂石量要少,然后随着手腕的劲越来越大,再往锅子里,逐渐增加砂石的分量。
就这样天天颠锅练习,短则三个月,多则五六个月,练得手上有劲了,颠锅就基本算是练出来了。
白小白上初中就练了这项基本功,算起来也有七八年了,早算是老司机。
况且越难代表越有挑战性,这样学成后,更有成就感。
白小白已经完全做好准备“系统,请详细说明这次的颠锅方式吧!”
清冷的电子音响起了。
【颠锅测试项目共有四个,项目一,请宿主煎个蛋,并将煎蛋颠锅连续翻面九次。】
这也太简单了吧!
系统说保重小心脏,白小白还以为系统会出什么古怪刁钻的颠锅练习。
没想到‘项目一’就是摊鸡蛋,然后翻面。
这项厨艺活,白小白打小到现在不知道练过多少遍了。
他摊的煎蛋,两面金黄,过火均匀,可口美味,连老爸、老妈都赞不绝口。
既然是拿手绝技,白小白打算好好在系统面前露一手。
架锅,开火,热锅,倒油……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com